نمایه نویسندگان

آ

  • آذرپژوه، الهام کاهش ضایعات میوه آلو بخارا در مراحل فرآوری [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 19-28]
  • آذرپژوه، الهام کاهش ضایعات هندوانه با عملیات مناسب برداشت، بسته‌بندی و نگهداری [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 45-57]
  • آذرپژوه، الهام کاهش ضایعات آلبالو در مرحله برداشت و پس از برداشت [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 59-68]
  • آزادشهرکی، فرزاد معرفی و دستورالعمل ساخت سردخانه خورشیدی مجاور باغ یا گلخانه [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 1-10]
  • آل بوفتیله، مهدی تولید پروتئین هیدرولیز شده از پسماندهای فرآوری آبزیان [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 37-44]

ا

  • افضلی گروه، هوشنگ تولید پلاستیک‌های زیستی از ضایعات سیب‌زمینی و الیاف خرما [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 37-44]

ب

  • بیات، فریبا راهکارهای کاهش تلفات فیزیکی سیر خشک در مراحل برداشت و پس از برداشت [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 1-10]
  • به آئین، محمد علی کاهش ضایعات توت‌فرنگی با انتخاب جعبه مناسب و پیش‌خنک‌کاری [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 11-18]
  • بهبهانی، لیلا تولید سرکه از خرمای استعمران ضایعاتی [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 45-52]

ج

  • جدی، سمیرا تولید پروتئین هیدرولیز شده از پسماندهای فرآوری آبزیان [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 37-44]
  • جوادی مقدم، جلال معرفی و دستورالعمل ساخت سردخانه خورشیدی مجاور باغ یا گلخانه [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 1-10]

ح

ز

س

  • سلیمانی، جابر روش‌های تعیین زمان مناسب برداشت میوه زردآلو [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 11-20]

ش

  • شاکر اردکانی، احمد راهکارهای کاهش ضایعات خرمای پیارم در مرحله قبل از برداشت [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 29-36]
  • شیری، محمّد علی کاهش ضایعات میوه کیوی رقم هایوارد در مرحله پس از برداشت [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 29-36]
  • شرایعی، پروین کاهش ضایعات میوه آلو بخارا در مراحل فرآوری [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 19-28]
  • شرایعی، پروین کاهش ضایعات هندوانه با عملیات مناسب برداشت، بسته‌بندی و نگهداری [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 45-57]
  • شرایعی، پروین کاهش ضایعات آلبالو در مرحله برداشت و پس از برداشت [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 59-68]

ع

  • عمرانی‌فرد، حسام تولید پلاستیک‌های زیستی از ضایعات سیب‌زمینی و الیاف خرما [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 37-44]
  • عمومی، مطالب صفحات آغازین [دوره 4، شماره 6، 1401]
  • عمومی، مطالب صفحات آغازین [دوره 4، شماره 7، 1401]
  • عین افشار، سودابه کاهش ضایعات میوه آلو بخارا در مراحل فرآوری [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 19-28]
  • عین افشار، سودابه کاهش ضایعات هندوانه با عملیات مناسب برداشت، بسته‌بندی و نگهداری [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 45-57]
  • عین افشار، سودابه کاهش ضایعات آلبالو در مرحله برداشت و پس از برداشت [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 59-68]

گ

  • گازر، حمید رضا خشک‌کن تونلی آفتابی برای خشک‌کردن خرما [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 53-58]

م

  • محمدپور، ایران خشک‌کن تونلی آفتابی برای خشک‌کردن خرما [دوره 4، شماره 6، 1401، صفحه 53-58]
  • مدنی، بابک راهکارهای کاهش ضایعات خرمای پیارم در مرحله قبل از برداشت [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 29-36]
  • مشرف، لاله استخراج پروتئین از پساب کارخانه‌های تولید نشاسته از سیب‌زمینی [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 21-28]
  • ملک، سعید استخراج پروتئین از پساب کارخانه‌های تولید نشاسته از سیب‌زمینی [دوره 4، شماره 7، 1401، صفحه 21-28]